QUER EMAGRECER? DESVENDE ALGUNS MITOS SOBRE O EMAGRECIMENTO

O verão está aí e todos os anos a história se repete. Com a corrida pela eliminação de peso, espalham-se receitas da dieta da proteína, da Lua, do tipo sanguíneo, do abacaxi, da sopa... Vale tudo! Quem nunca tentou uma delas na esperança de se livrar do excesso de peso? Porém, Já percebeu que o termo ‘ioiô’ aparece tão associado à palavra 'dieta'? PORQUE DIETA ENGORDA! 

Um estudo da Universidade de Columbia, nos EUA, apurou que, depois de perdermos peso, as áreas do cérebro responsáveis pelo desejo de recompensa estão mais ativas do que as responsáveis pelo autocontrole; e os níveis do hormônio grelina, responsável pela sensação de fome, ficam 20% mais altos. Enquanto isso, os níveis hormonais de leptina, que inibe o apetite e aumenta a taxa metabólica, descem abaixo do normal. Portanto, NÃO FAÇA DIETAS! APRENDA A SE ALIMENTAR CORRETAMENTE. Comer equilibradamente e os alimentos certos, sem passar fome, é missão para o resto da vida. 

O carboidrato sempre foi considerado vilão nas dietas de emagrecimento. Pois saiba que ninguém consegue viver sem ele, que é a principal fonte de energia do organismo. Sem carboidratos, o corpo perde o pique e o cérebro fica lento feito uma lesma. O problema não é com ele, e sim com os excessos cometidos graças a um trabalho de desinformação de muitos fanáticos por dietas! Ingira BONS carboidratos (frutas, hortaliças e grãos integrais) e restrinja os carboidratos RUINS (os altamente processados, em sua maior parte, dos quais todas as fibras foram eliminadas). Estudos revelam que, ao diminuirmos o consumo dos carboidratos simples, a resistência à insulina começa a diminuir. A menor ingestão de carboidratos processados melhora a química do sangue, resultando definitivamente na diminuição dos níveis de triglicérides, colesterol e causando como consequência o emagrecimento. Portanto, para emagrecer, faça refeições ingerindo carboidratos com fibras com baixo índice glicêmico. 

Pular refeições para emagrecer é uma prática errada e arriscada porque o organismo se readapta a estocar gordura a fim de tolerar esses períodos sem alimentação. Ou seja, quem faz jejum acaba acumulando mais gordura. O jejum prolongado (de ficar dias sem comer) faz a pessoa perder peso, mas prejudica a saúde e leva à perda de massa muscular. Quando volta a se alimentar, a pessoa engorda mais do que o normal, pois o organismo foi treinado para manter grandes reservas energéticas a fim de se prevenir de um novo período de jejum. 

Comer à noite NÃO engorda. É claro que à noite o metabolismo é mais lento. É importante comer alimentos de fácil digestão como legumes, sopas, sucos, frutas. Não importa que hora do dia você coma, é o quanto come durante todo o dia que faz ganhar ou eliminar peso. 

Beber durante as refeições: pode ou não pode? Muitas vezes ouvimos que consumir líquidos durante as refeições faz mal e que aumenta a barriga. Será? Na realidade, não existe consenso científico sobre esse tema. Embora evitar o consumo de bebidas durante o almoço ou o jantar seja o ideal, o hábito de tomar uns goles entre uma garfada e outra não está condenado. Se você gosta de beber algo, dê preferência à água, e não mais do que um copo pequeno (200 ml) para não diluir o suco gástrico completamente, comprometendo o processo digestivo. O mais adequado é se hidratar durante todo o dia, bebendo muita água e sucos naturais, preferencialmente sem açúcar. Portanto, o que vale é o bom senso! 

Muitos indivíduos creem que suar emagrece, mas é comprovado cientificamente que o suor não tem nenhuma relação direta com a queima de gordura! Por isso, SUAR NÃO EMAGRECE E PODE ATÉ DESIDRATAR. Ao suar o indivíduo perde somente água e sais minerais, e não gordura! Ingira líquido antes, durante e após atividades físicas para manter o corpo hidratado. Tome água, água de coco, sucos, chás e caldos leves. Além disso, coma saladas e frutas que também contêm sais minerais. 

Está comprovado: ter uma bela, relaxante e revigorante noite de sono ajuda a emagrecer. Essa foi a conclusão de vários estudos, sendo que o maior deles, realizado pela Case Western Reserve University, em Cleveland, nos EUA, levou 16 anos para ser concluído e contou com a participação de 68 mil mulheres. Durante o estudo, as insones ganharam, em média, 2,4 quilos mais do que as que descansavam regularmente - o que resultou em um volume extra de 7,2 quilos em dez anos. Outro estudo, dessa vez apresentado pela American Thoracic Society International, EUA, mostrou que mulheres com noites maldormidas, mesmo comendo pouco, ganham mais peso do que as que dormem bem. O que acontece é que a privação do sono eleva os índices do hormônio do stress (cortisol), que, além de aumentar a fome, faz o organismo acumular gordura, principalmente na região abdominal. O cortisol também acelera os batimentos cardíacos, aumenta a pressão arterial e o nível de açúcar no sangue, o que leva a predisposição para doenças como diabete. Durante o sono, há liberação de leptina, um hormônio natural que tem a função de inibir o apetite. Ele age para que não sintamos fome por muitas horas, diminuindo o risco de haver interrupções no descanso. Mas a produção dele cai se você vai tarde para a cama ou dorme pouco. Isso detona o gatilho da fome na mesma noite e também durante o dia. Na falta de leptina, há maior produção de grelina, um hormônio produzido pelas células de gordura que aumenta a vontade de comer de tudo. Quem tem dificuldade para dormir ou levanta várias vezes da cama pode ter deficiência de GH (hormônio do crescimento), o que resulta em desequilíbrio na proporção de gordura (para mais) e massa muscular (para menos), pois ele é responsável pelo aumento do tônus muscular, melhora o desempenho físico e inibe o acúmulo de células adiposas no organismo. O pico de produção acontece na fase de sono profundo. Portanto, PRIORIZE SUAS NOITES DE SONO! 

A água é fundamental para o funcionamento do corpo humano e também pode ser a solução e prevenção de problemas como intestino preso, celulite, problemas renais, acnes e outros. E PODE AJUDAR DE ALGUMAS MANEIRAS NO EMAGRECIMENTO. Uma pesquisa recente feita por especialistas da Universidade da Virginia, EUA, mostrou que beber dois copos de água em torno de 30 minutos antes de cada refeição pode fazer você comer menos e assim emagrecer. Homens e mulheres acima do peso ou até mesmo obesos, com idade entre 55 e 75 anos foram divididos em dois grupos. Metade dessa gente foi orientada a seguir uma dieta de baixa ingestão calórica e BEBER ÁGUA ANTES DO CAFÉ DA MANHÃ, ALMOÇO E JANTAR. O restante adotou o mesmo regime alimentar, porém sem recorrer aos goles de água. Depois de 12 semanas, o primeiro grupo havia perdido em média 15,5 quilos — um sucesso comparado aos 11 quilos do outro. Ao tomarmos água, a leptina e o PYY, dois hormônios envolvidos no controle da saciedade, são liberados pelo estômago. A leptina atua no próprio estômago, enquanto o PYY é produzido no momento em que a água chega ao intestino. São eles os responsáveis por enviar a mensagem de que estamos satisfeitos ao cérebro, que ao receber essa informação, se contentará com pratos menos fartos. Pesquisas mostram que ingerir 10 COPOS DE ÁGUA GELADA POR DIA PODE GERAR UM GASTO CALÓRICO DE ATÉ 200 KCAL. Esta queima seria por causa da termogênese, ou seja, o corpo precisa gastar energia para aquecê-lo. Mas não pense que esta é a solução para seus problemas! É preciso lembrar que a água, por si só, não é capaz de exterminar os quilos indesejáveis. 

Não existe milagre! Para que o emagrecimento seja efetivo, a prática de exercícios físicos regulares e a adoção de uma alimentação saudável e equilibrada também precisam ser levadas em conta.